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Ingo Holland Salz

Nach seinem beliebten "Gewürze"-Buch stellt Gewürzspezialist Ingo Holland auf über 250 Seiten in seinem neuen Buch "Salz",  50 Salze, Salzmischungen und Salzprodukte - von Fleur de Sel, Kala Namak, Rosenblütensalz über Schokoladensalz bis zu Anchovis und Oliventapenade - informativ und kulinarisch vor und zeigt in dazu gehörigen 50 Rezepten, wie diese Salzschätze so eingesetzt werden, dass ihre Besonderheit in Textur und Geschmack perfekt zur Geltung gebracht werden. Einfache und ungewöhnliche Rezepte.

	Ingo Holland Flor da Sal Marisol Portugal Flor da Sal Marisol Portugal - Hochwertige Gewürze aus dem Alten Gewürzamt des Ingo Holland
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	Ingo Holland Fleur de sel de Guérande Frankreich Fleur de sel de Guérande Frankreich - Hochwertige Gewürze aus dem Alten Gewürzamt des Ingo Holland
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	Ingo Holland schwarze Hawaii - Salzspezialität Soul of the Sea Kilauea - Schwarze Salzspezialität aus Hawaii
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	Ingo Holland Himalaya Mineralsalz Granulat Himalaya Mineralsalz Granulat - Hochwertige Gewürze aus dem Alten Gewürzamt des Ingo Holland
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